はまだお魚市場が11月4日(祝)東京お台場で開催される第10回Fish-1グランプリに出場します。

「Fish-1 グランプリ」は、国産水産物の消費拡大を目指す全国規模のお魚料理コンテストで今回で10回目を迎えます。

当日は全国から書類選考で選ばれた8団体のお魚料理で覇を競います。

はまだお魚市場はフードコート海音さんと共同開発した新メニュー

「バトウめし」で勝負します!!

山陰浜田直送「バトウめし」

バトウめしは新鮮なマトウダイ(バトウ)を醤油ダレに漬け込んでご飯によそいマトウダイと鰹節の合わせ出汁をかけた一皿です🤤

東京近郊にお住いの方はぜひ会場にお運びいただきご賞味ください!!

グランプリ目指して頑張りますのでご声援よろしくお願いいたします。